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High Quality Street Food

Bei uns steht die Qualität an oberster Stelle. Alle Zutaten werden von uns sorgfältig und mit Liebe zubereitet. Durch die langsame und schonende Zubereitung bekommt der Buritaco den einzigartigen Geschmack.

Super zartes Pulled-Beef

Bevor unser Fleisch in den Smoker kommt, wird es mit einem eigens zusammengestellten Rub eingerieben. Anschließend smoken wir das Fleisch bis zu 20 Stunden bei Niedergartemperatur, bis es sich wie von selbst ``pullen`` lässt.

Beste Fleischqualität

Wir machen unser Pulled-Beef aus dem Rindernacken. Das Fleisch beziehen wir von einem renomierten Fleischer aus unserer Heimatregion, welche für ihre langjährige konstant hohe Qualität mehrfach von der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) ausgezeichnet wurde.

Frische Saucen und Pasten

Unsere frischen Saucen und Pasten sind natürlich alle selbst gemacht. Nach großem Experimentieren, das letzte Jahr über, haben wir die perfekten Rezepturen für unsere BBQ-Sauce, die Bohnenpaste und die Avocadocreme zusammengestellt.

Auserwählte Toppings

Abgerundet wird der Buritaco mit diversen Toppings wie Creme Fraiche, Salat, Mais, Tomaten, Käse, Gewürzgurken und Jalapenos.

Unser Angebot

Wir rollen deinen Buritaco frisch für dich im Wagen – so wie es sich gehört.

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Buritaco All-In

6,90 €

  • .Tortilla-Wrap mit Pulled-Beef
  • .BBQ-Sauce .Bohnenpaste .Avocadocreme .Creme-Fraiche .Käse .Salat .Tomate .Mais .Gewürzgurken .Jalapenos
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Buritaco Veggie

5,50 €

  • .Tortilla-Wrap mit Soja-Hack
  • .BBQ-Sauce .Bohnenpaste .Avocadocreme .Creme-Fraiche .Käse .Salat .Tomate .Mais .Gewürzgurken .Jalapenos
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Pulled-Beef Cup

7,50 €

  • .Pulled-Beef im Becher
  • .BBQ-Sauce .Creme Fraiche .Gewürzgurken .Jalapenos

SOFTDRINKS (0,5l) – 2,00 €

Standorte / Termine

Schau nach wann und wo es den nächsten Buritaco gibt – hier findet Ihr unsere Standorte für die nächsten 14 Tage.

Keine anstehenden Termine.
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